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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有、调节血脂等健康益处。
广义上的鱼油既指等形态的鱼油制剂,又指鱼体内的脂肪,主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。
鱼的油脂
富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比吃制剂更。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。不过考虑到重金属、环境在鱼体内的富集效应,建议食用小型鱼类,如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤,油炸会破坏其营养。
深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。
DHA与EPA是大脑、系统的重要组成部分,具有健脑益智的。DHA和EPA是人体代谢过程中的重要物质之一。俗称“脑黄金”的DHA主要存在于人体大脑的灰质部,它能有效活化脑细胞,提高脑信息传送速度,增强记忆力,延缓衰老。另一种被称为“心血管清道夫”的EPA,对降低血脂血?压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有十分神奇的。减少动脉硬化及,降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳,亦为缓和及性的天然品。
深海鱼油的:
1、调节血脂,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、预防、缓解、,暂时缓解由引起的肿痛。
3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。
5、降低血脂、清理血栓。
6、、维护视网膜。
7、预防老年痴呆。
DHA与EPA是大脑、系统的重要组成部分,具有健脑益智的。DHA和EPA是人体代谢过程中的重要物质之一。俗称“脑黄金”的DHA主要存在于人体大脑的灰质部,它能有效活化脑细胞,提高脑信息传送速度,增强记忆力,延缓衰老。另一种被称为“心血管清道夫”的EPA,对降低血脂血?压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有十分神奇的。减少动脉硬化及,降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳,亦为缓和及性的天然品。
鱼油的胶皮一般为浅或红棕色,有明亮光泽,70℃至80℃的温开水就能溶解皮。其次是看内容物,好的鱼油呈淡,色泽清纯,明亮,鱼油颗粒均匀,不含杂质。的鱼油软咬破后应有淡淡的鱼腥味。后是看产品流动性,如果将的鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上,普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰,而鱼油则仍具有良好的流动性。另外还要提醒消费者,不同类型的人群适用的鱼油品也不尽相同,例如青少年和孕产妇应补充DHA为主,中老年及血脂高的人群应补充EPA为主。
鱼油是指的什么油呢,它主要是指的从鱼体内提取出来的油类的物质,比如说我们平时所说的鱼肝油,脑油以及体鱼都是属于鱼油的范围之内的。在鱼油里所含的成份主要是有甘油三脂,脂溶性维生素等。很多的地方是通过鱼油来作油脂的。这种做法是安全的,因为在鱼油当中没有金属物质,没有农药等有害物质。
主营行业:食品饮料加工 |
公司主营:固体饮料,压片 凝胶糖果,代加工,营养膳食--> |
主营地区:山东威海 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2018-09-04 |
员工人数:301 - 500 人 |
研发部门人数:11 - 50 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:2018-09-04 至 2052-09-04 |
最近年检时间:2022年 |
是否提供OEM:是 |
公司邮编:264200 |
公司邮箱:3375833464@qq.com |
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