关键词 |
枸杞果干,黑枸杞主要产地,红枣枸杞鱼汤,黑枸杞果 |
面向地区 |
全国 |
《神农本草经》记载：枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身，乃中药中之上品。《本草纲目》记载枸杞子甘平而润，性滋补能、润肺、生精、，此乃平补之药。众所周知，宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材，具有养肝、润肺明目等功效，受中外医学家与食疗养生的高度重视。
新一代枸杞烘干机烘干工艺：阶段升温阶段烘2个小时，为升温平衡枸杞内外温度，使枸杞温度均匀，温度不可过高，也不可排湿；温湿度控制器温度控制设置为40℃。第二阶段大量排湿烘10个小时，此阶段为大量排湿段，温度控制：45℃第三阶段深度烘干烘10个小时，温度55℃，湿度下降10℃；湿度控制在55%，后经过一段时间冷却后重新加温。第四阶段均匀排湿温度控制设置在：65℃，均匀排湿，烘烤时间设置3-5个小时。经过上面约25个小时的烘干，枸杞已经达到烘干要求。烘干机在执行完烘干程序后，会自动关机。操作员检查枸杞的干燥程序，如符合要求，待物料冷却后即可安排分装。检查须确保干果内外含水一致、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长。
枸杞很少鲜食，多是将成熟的枸杞经过干燥后进行食用与销售，这与枸杞生长的较多的西北地区的地里特征有关系。为了更好的保存与运输成熟的枸杞，避免腐烂浪费，加之西北地区气候干燥少雨，所以可以直接将采摘下来的枸杞就地晾晒，经过干燥后的枸杞不仅保留了新鲜枸杞的大部分营养物质，也有助于枸杞的销售与流通，一举两得。
枸杞的性味甘平，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防心脏病和。
枸杞能够抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的。
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