关键词 |
冻干蓝莓,蓝莓等级,蓝莓中花青素含量测定,蓝莓酱小饼干 |
面向地区 |
全国 |
蓝莓花青素5%10%20%25% 10：1 纯粉 80mu
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简介
来源：蔓越橘（Vaccinium oxycoccus）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
用途：水产加工、畜产品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的着色，为红褐色着色剂。用于食品领域。皮肤抗氧化剂。
英文名称:Blueberry， 意为蓝色浆果 ，属花科， 越橘属植物。
起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
一种是低灌木，矮脚，颗粒小，含丰富花青素; 种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，果肉饱满，改善了蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。
山东科举药业有限公司位于全国适合人类居住的城市——山东威海，注册资本1000万元。一期占地面积20000余平方米，二期工厂面积占地50亩。公司专注食品、特殊膳食，可以生产软胶囊、片剂、粉剂、颗粒剂、软饮、软糖、口服液等多种剂型。
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