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花青素蓝莓粉,蓝莓素花青素,葡萄籽原花青素市场,花青素行业研究报告 |
面向地区 |
全国 |
果实
蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.52.5g， 重5g，可食率为100，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。
蓝莓花青素广泛存在于植物中的水溶性天然色素,近期广泛受到人们的重视,但是花青素的提取分离与提取是目前国内没有形成标准,以下就花青素的提取工艺、营养和成分研究进展做一综述。
蓝莓果实中花青素类成分的超声波提取工艺研究
蓝莓花青素（Vaccinium Oxycoccus Pigment）为黄酮和黄烷酮的物，红褐至黑褐色粉末、块状或液体，略有风味。微溶于水。受热不稳定。
山东科举药业有限公司位于全国适合人类居住的城市——山东威海，注册资本1000万元。一期占地面积20000余平方米，二期工厂面积占地50亩。公司专注食品、特殊膳食，可以生产软胶囊、片剂、粉剂、颗粒剂、软饮、软糖、口服液等多种剂型。
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