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深海鱼油被称为“血管清道夫”，有助于保持血管畅通，预防血栓产生。老年人服用深海鱼油不仅可以帮助调理心血管健康，还助于活跃思维，预防老年痴呆症。那么深海鱼油的与作用分别有哪些？
1、调节血脂、血压、清理血栓
深海鱼油中包含的EPA-E和DHA-E能够帮助支持健康的心脏和心血管系统健康，预防和，预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、改善记忆力
深海鱼油中的DHA它有效活化脑细胞，提高脑信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老的作用。
3、缓解关节疼痛
深海鱼油含有的Omega-3具有作用，能减帮助缓解关节疼痛和发炎引起的引起的关节不适。
4、健脑益智
深海鱼油中的DHA能够支持大脑和认知健康并且能够帮助保持健康的视力。
DHA与EPA是大脑、系统的重要组成部分，具有健脑益智的。DHA和EPA是人体代谢过程中的重要物质之一。俗称“脑黄金”的DHA主要存在于人体大脑的灰质部，它能有效活化脑细胞，提高脑信息传送速度，增强记忆力，延缓衰老。另一种被称为“心血管清道夫”的EPA，对降低血脂血?压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有十分神奇的。减少动脉硬化及，降低血液黏度，促进血液循环及消除疲劳，亦为缓和及性的天然品。
鱼油的胶皮一般为浅或红棕色，有明亮光泽，70℃至80℃的温开水就能溶解皮。其次是看内容物，好的鱼油呈淡，色泽清纯，明亮，鱼油颗粒均匀，不含杂质。的鱼油软咬破后应有淡淡的鱼腥味。后是看产品流动性，如果将的鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上，普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰，而鱼油则仍具有良好的流动性。另外还要提醒消费者，不同类型的人群适用的鱼油品也不尽相同，例如青少年和孕产妇应补充DHA为主，中老年及血脂高的人群应补充EPA为主。
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