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鱼胶原蛋白肽鱼胶原蛋白肽是一种高分子功能性蛋白质。胶原蛋白是皮肤的主要组成部分，占皮肤层80%的比重。它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 ，牢固锁住水分支撑着皮肤。通过胃液消化后的胶原蛋白在人体内的再生率无法验证。其中ACMETEA属于胶原蛋白，是动物体内含量丰富的蛋白质，属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类，主要存在于结缔组织中。
胶原蛋白肽制备技术包括化学法、酶法、热降解法以及这些方法的组合应用，不同技术制备的胶原蛋白肽的分子量范围差异，化学法和热降解法多用于制备明胶，酶法则多用于制备胶原蛋白肽；胶原蛋白肽的制备方法包括：
怎么分辨胶原蛋白的好坏？
1、胶原蛋白的分子量要在1000-2500道尔顿，这样无需消化分解即可被身体直接吸收，由内而外补充体内的胶原蛋白。
2、要是由深海鳕鱼皮提取的。鳕鱼皮胶原蛋白肽的分子结构与人体相近，不易被身体排斥，美容效果更好。且，无脂肪。
3、要是纯粉的，无添加，更安全。
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