产品别名 |
真空油炸机 |
面向地区 |
全国 |
电压 |
220v |
适用 |
所有 |
双室真空油炸机价格,真空油炸机,山东八一
低温真空油炸机系列，加热、油炸、储油、脱油在真空状态下联系完成，加工出的产品含油量少（10%-20%），保护食品的营养成分和原有的色泽、风味，产品 脆而不腻，符合健康饮食理念，并可以长期保存，适用于水果类、蔬菜类、干果类、水产品、畜禽肉类等的加工，真正的双室低温真空油炸机。 产品特点： 1、低温真空油炸，在低温80-120℃真空下对食品进行油炸、脱水，有效的减少对食品营养成分的破坏，保持食品的色泽、风味，同时防止食用油脂劣质化变质。根据具体的食品调节油炸温度，达到满意的油炸效果。 2、自动控制温度和真空度，无过热、无过压确保生产的安全。 3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，同时也减少油的耗损。 4、变频调速脱油，适合不同含油率的所有产品。 5、双室加热，单的控制加热，提高了加热的效率并且保持油温一致。 6、采用不锈钢材质，性能稳定，安装使用方便等特点。 7、配合八一油脂净化器一起使用，实现油炸、油过滤一体化。 山东八一食品工业装备有限公司-----低温真空油炸机 的真空油炸机油炸温度应低于95℃，避免了上一代真空油炸(80~120℃)温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低，用电作为加热手段是不可取的，会因高温产生大量的废油，这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多，脱油和给热均会产生严重的问题，致使果蔬脆片产品初期膨化不好，含油率过高，大产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。 真空油炸食品的优点 一、产品健康安全，该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作，符合HACCP的要求。而且它的轴封关键部件全部采用德国产品，产品的质量，另外它还配有的洗油装置及排污口，洁净卫生，减少噪音，同时防止灰尘进入油炸锅内。 二、产品天然绿色，生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段，该设备能够迅速升温，升温到设定温度后，自动微调保温，油恒温定在±1℃，了产品的色，香，味，形具佳。 三、，环保节能。该设备拥有十分的脱油装置，它主要采用皮带减速、电机一体的马达，直接与货蓝轴连接，脱油迅速，自由减速停机，不会出现皮带传动打滑的现象，保障产品的完整形状、不破碎，成品率高，并且它还采用双级真空系统，冷凝器，真空（表压）可达-0.09Mpa，可缩短加工时间，提率，含油率低。
查看全部介绍
